Honyaki-Aonikou / 270mm - 300mm

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Honyaki-Aonikou / 270mm - 300mm

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998,00 €

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Syoubu (sashimi)
Yasuki blue-2steel
270mm - 300mm

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Produktbeschreibung

Produktschlagworte

 
  • "This is the highest grade of Japanese knife following in the wake of Japanese swords, featuring a mirror-finish and ebony wood as well as an octagonal handle.

    A Honyaki (glost-fired) knife retains its sharpness for a long time once it is ground and that the cut plane of food is beautiful. Sakai Takayuki's Honyaki Series are top-rank products that ensure a wonderful sharpness and manufactured with a unique traditional method."
  • Produktschlagworte

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